KUNSTSTOFF & VERPACKUNG • INNOVATIVE INDUSTRIE
JUNI 2017 | INNOVATIONS • NEW BUSINESS 15
Ansatz, um das Thema Nahrungsmittelverluste und -verschwendung
umfassend zu beleuchten. So nahmen mit Vytenis
Andriukaitis, EU-Kommissar für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit,
und Gargi Kaul, Joint Secretary & Financial
Adviser im indischen Ministerium für die nahrungsmittelverarbeitende
Industrie, hochrangige Abgesandte aus der Politik
genauso als Redner teil wie Wissenschaftler, engagierte
NGO-Aktivisten und Vertreter der Industrie. Die Perspektive
wechselte im Laufe des Kongresses und nahm globale Sichtweisen
wie auch nationale Details und Gegebenheiten in den
Fokus – dieses Mal mit dem Schwerpunkt Indien. Die Welternährungsorganisation
der Vereinten Nationen (FAO) stellte
Ergebnisse der durch die Initiative nanzierten Indien-Studie
vor, die mit dem Ziel durchgeführt worden war, Mechanismen
von Verlusten bei wichtigen Grundnahrungsmitteln zu
erkennen und Ansatzpunkte für Lösungen zu nden.
EIN ZEICHEN GEGEN NAHRUNGSMITTELVERSCHWENDUNG
Im Rahmen des Kongresses unterzeichneten die SAVEFOOD
Partner Messe Düsseldorf und FAO zudem ein
Memorandum of Understanding, um die Zusammenarbeit
für die kommenden vier Jahre zu xieren. „Es ist ein
absolutes Markenzeichen der interpack, auf aufmerksamkeitsstarke
Sonderthemen zu setzen. Wir freuen uns daher
sehr, dass wir uns auch zukünftig mit unserem Partner,
der FAO, und in Zusammenarbeit mit der Industrie und
weiteren Unterstützern gegen Nahrungsmittelverluste
und -verschwendung engagieren können. Wir setzen uns
so für eine gute Sache ein und kommunizieren das Potenzial
der Verpackungsbranche und der verwandten Prozessindustrie
in Bezug auf dieses Thema gleichermaßen“,
erläutert Werner Matthias Dornscheidt, Vorsitzender der
Geschäftsführung der Messe Düsseldorf.
Im Rahmen der interpack 2017 widmete sich die Sonderschau
innovationparc ebenfalls dem Thema SAVE FOOD
und zeigte ganz praktische Lösungsansätze zur Eindämmung
von Nahrungsmittelverlusten und -verschwendung.
Darunter auch die Finalisten und Gewinner der WorldStar
Awards der World Packaging Organisation (WPO). Prämiert
wurden beispielsweise Kunststoffbeutel für Obst,
die durch eingebaute Reifegas-Absorber die Haltbarkeit
enorm verlängern können.
COMPONENTS: NEUES KONZEPT SEHR GUT
ANGENOMMEN
Das für 2017 überarbeitete Konzept der „components – special
trade fair by interpack“ wurde von den Besuchern sehr